라이프 정보 Tip/요리8 아침식사 메뉴 아이 아침 식사 준비 계란후라이 소세지 누릉지 오늘도 화이팅! 2023. 6. 28. 제육볶음 만드는 법 엄마 레시피 쌀쌀해진 날씨 엄마 제육볶음이 먹고 싶다! ^^ 준비 돼지고기 앞다리 살 양파 마늘 진간장 매실액 설탕 후추 고추장 재료의 양은 알아서 감으로 잡았어요 매실액 추천해요. 달달한 맛과 고추장 매콤한 맛이 단매 단매~ 너무 좋아요 시원한 김치랑 같이 먹으면 밥 두 공기는 기본으로 먹을 수 있어요 집에 뚝배기 있으면 뚝배기에 먹으면 따뜻하게 고기 먹을수 있어서 좋아요 2023. 6. 3. 옛날 토스트 꿀 주말 점심 옛날 토스트 어때요? 옛날 이삭 토스트 많이 먹었는데 요즘은 외식을 해도 아이들 위주로 메뉴를 정해야 대서 먹고 싶은 메뉴를 못 먹을 때가 많은 거 같아요 그래서 주말 점심 옛날 토스트 식으로 만들어 먹었어요 빵 굽고 딸기잼 바르고 양배추 당근을 채 썰어서 달걀물에 넣었다가 같이 달달 볶아요. 빵 위에 야채 볶은 거 올려주고 치즈 올리고 햄 올려주고 사진은 못 찍었지만 설탕도 조금 뿌려 주고 빵으로 닫으면 끝. 맛있는 토스트 완성 빵이 조금 질겨서 다음에는 더 바삭하게 해 봐야겠어요 따뜻한 햇살 날씨 정말 좋은 주말 기분이 좋았어요 행복한 하루 보내세요~ 감사합니다. 2023. 3. 14. 계란 이쁜게 잘까는 방법 삶은 계란 너무 좋아합니다. 그런데 삶는 게 너무 귀찮고 힘들어요 시간도 봐야 하고 여간 힘든 게 아니네요 그래서 계란찜기 구매했는데 너무 편하게 쓰고 있어요 물 양 조절만 하면 알아서 전원이 꺼지면서 완성됩니다. 계란 잘까지는 방법 먼저 알아볼게요 냄비 물에 삶은 계란을 만들던 계란 찜기에 만들던 똑같아요 처음부터 냄비에 물 넣고 계란 넣고 물 끓이면 안 돼요 물이 끓으면 계란을 넣으세요 계란찜기도 똑같아요 물 넣고 조리버튼 누르고 물이 끓기 시작하면 계란을 넣으면 돼요 자 물이 끓기 시작해서 계란을 넣었어요 뚜껑 닫고~ 기다리면 맛있는 계란 완성되게 기도 계란찜기에 함께 들어있던 물컵 밑에 바늘 같은 게 달려 있는데 계란에 구멍을 뚫어 주라고 되어 있는데 안 뚫어도 될 거 같아요 ㅎㅎ 조리가 완성되면.. 2023. 2. 24. 굴전 김치전 맛있게 먹는 방법 마트에서 생굴 샀어요 생각보다 상태가 싱싱했어요 그래서 생굴 먹을 거 몇 개 덜고 나머지는 굴전 했어요 우선 굴에 소금을 뿌려주고 버무렸어요 조금 지나면 물이 빠져요 물 버리고 밀가루나 튀김전분에 버무리고 달걀 풀고 청양고추 썰어 넣고 달걀 물 잘 코팅해서 청량고추랑 같이 프라이팬에 적당히 구워주면 끝 저는 굴전을 아내님은 김치전을 했어요 처음에는 따로 먹다가 김치전사이에 생굴 넣어서 먹고 굴전 넣어서 먹었는데 나름 식감이 재밌네요 저는 맛있게 먹었어요 그리고 남은 달걀물 부쳐서 같이 초장에 찍어먹었어요 요즘 청양고추가 왜이리 좋은 걸까요? 식사할 때 꼭 고추 2개 씻어서 같이 먹는데 없던 식욕이 생기면서 더 맛있게 식사하는 거 같아요 날씨가 많이 따뜻해지고 있네요 건강관리 잘하시구요 감사합니다. 2023. 2. 24. 스파게티 푸실리 점심 만들기 + 원먹방 주말 점심 막내가 정한 메뉴는 바로바로 스파게티 오랜만에 집에서 스파게티 파티 준비했어요 스파게티 면이랑 푸실리 했어요 저는 면만 요리하는 거보다 푸실리 같이 먹으면 더 맛있어요 소스가 푸실리 사이사이 들어가서 더 새콤 달콤한 맛을 즐길 수 있는 거 같아요 먼저 물에 소금을 조금 넣고 물이 끓으면 푸실리 부터 넣어 주는 게 좋아요 스파게티 면보다 두꺼워서 익는 속도가 달라요 반대로 하게 되면 스파게티면은 익었는데 푸실리 안쪽은 아직 안 익으면 요리 다하고 나서 푸실리만 식감이 딱딱하고 거부감이 생겨요 예전에 모를 때는 면만 골라먹고 푸실리는 버렸던 난감한 기억이 나네요 적당히 익었다 싶으면 면이랑 푸실리 조금씩 먹어보면 안쪽이 안 딱딱하면 익은 거예요 망채에 걸러서 물기는 빼주고 프라이팬에 면 넣고 스파.. 2023. 2. 22. 이전 1 2 다음
